Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Sức Khỏe Và Làm Đẹp, Tin Tức
Cách nấu cháo tôm khoai lang, khoai tây và khoai môn cho bé ăn dặm
Cháo tôm khoai lang, khoai tây hay là cháo tôm khoai môn cho bé sẽ là những lựa chọn đáng giá và hợp lý, Vì bước vào thời kỳ bé bắt đầu ăn dặm cũng là lúc mẹ phải sáng tạo, nghĩ ra những công thức nấu ăn ngon, bổ dưỡng để vừa kích thích vị giác của con, lại bổ sung năng lượng để con khôn lớn. Trong đó, món cháo tôm nấu với khoai được rất nhiều mẹ ưu tiên lựa chọn. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để được UNIE những công thức nấu cháo tôm với khoai ngon nhất cho bé ăn dặm.
Mục lục
Giá trị dinh dưỡng của cháo tôm khoai đối với bé
Rất nhiều mẹ thắc mắc, công dụng của cháo tôm khoai là gì, và tại sao lại cần thiết cho con trong thời kì ăn dặm. Bài viết này sẽ giải đáp tất cả những câu hỏi đó.
Trước hết, tôm là một nguyên liệu nấu ăn cực kì thân thuộc trong gia đình của chúng ta. Trong tôm chứa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng để bổ sung cho cơ thể của bé trong thời kì phát triển như protein, omega 3, vitamin B12, và canxi để giúp xương chắc khỏe và thúc đẩy quá trình phát triển toàn diện của con.
Mỗi loại rau củ đều có một công dụng riêng, khoai cũng vậy. Họ nhà khoai chứa rất nhiều vitamin, đồng thời hỗ trợ cho hệ tiêu hóa còn non yếu của bé, tăng cường miễn dịch cho bé, chống táo bón hiệu quả.
Chính vì thế, sự kết hợp của 2 nguyên liệu này sẽ tạo nên món ăn dặm không thể bỏ qua cho bất kì mẹ nào đang quan tâm đến thực đơn ăn dặm cho con.
1. Cháo tôm khoai lang cho bé
Nguyên liệu nấu cháo tôm khoai
- 100gr khoai lang
- 100gr tôm tươi
- 1 nắm gạo nếp
- 1-2 thìa dầu ô liu
Nấu cháo tôm khoai cho bé theo cách truyền thống
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Mẹ cạo sạch vỏ khoai, cắt thành từng miếng nhỏ. Tôm sau khi mua về thì bóc hết vỏ, bỏ đầu và chỉ đất, chỉ lấy phần nõn tôm. Cho nõn tôm vào xay thật nhỏ rồi cho chút hạt nêm để đậm vị.
- Ngâm gạo nếp cho đến khi gạo nở để nấu cháo được nhừ và ngon hơn.
Bước 2: Nấu cháo tôm khoai
- Vo gạo sạch, cho gạo vào nồi, để lượng nước gấp 3 lần gạo đồng thời đổ khoai môn vào. Cho to lửa đến khi đun sôi bếp thì hạ nhỏ lửa xuống. Hầm cho đến khi nhừ, đánh cháo và khoai hòa quyện với nhau, cho thêm một chút muối để món cháo thêm đậm đà.
- Sau khi cháo đã nhừ, đổ tôm đã chuẩn bị vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi tôm chín hoàn toàn.
- Sau đó, đổ dầu ô liu vào trong cháo, nêm nếm lại cho vừa vị là được 1 nồi cháo ngon rồi.
Bước 3: Thưởng thức thành quả
- Múc cháo ra bát để nguội là có thể có thể có ngay một bát cháo khoai lang tôm cho bé ăn dặm rồi.
- Chỉ cần vài bước đơn giản dụng khoai lang nấu tôm cho bé là đã có ngay một món ăn dinh dưỡng cho con trong thời kỳ ăn dặm rồi.
2. Cháo tôm khoai tây cho bé
Nguyên liệu nấu cháo tôm khoai tây
- 2 củ khoai tây
- 100gr tôm tươi
- 1 nắm gạo nếp
- 1-2 thìa dầu ô liu
Nấu cháo tôm khoai tây cho bé
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cũng giống như nấu bất kì món cháo món cháo tôm nào khác, bước đầu tiên sẽ là sơ chế nguyên liệu. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành những khúc nhỏ. Sau khi mua tôm về, mẹ nên lột vỏ, rút chỉ đất, rửa với muối để nguyên liệu thật sạch nhé.
- Xay nhỏ tôm, tẩm ướp cùng với 1 chút muối hoặc hạt nêm để gia vị ngấm vào thịt tôm.
- Gạo nếp câng được ngâm kĩ để cháo nhừ hơn nhé.
Bước 2: Nấu cháo tôm khoai tây cho bé theo cách truyền thống
- Ninh cháo và khoai tây thật nhừ, sau đó, bỏ tôm vào khuấy thật đều tay để nguyên liệu hoàn toàn hòa quyện với nhau nhé. Mẹ nêm nếm gia vị vừa miệng để con có một món ăn ngon.
- Cho dầu ô liu để món ăn thơm hơn
- Để thay đổi khẩu vị cho con, mẹ có thể giảm bớt 1 củ khoai tây, thay vào đó là nửa củ cà rốt để món ăn thêm màu sắc, đậm vị ngọt của rau củ hơn. Với các bước đơn giản như thế, mẹ đã có ngay công thức cháo tôm khoai tây cà rốt cho bé ăn dặm rồi.
Bước 3: Thưởng thức thành quả
- Đợi cháo nguội, múc ra bát rồi cho con ăn nhé. Có thể trang trí bằng để món ăn thêm bắt mắt với con nhé.
3. Cháo tôm khoai môn cho bé
Nguyên liệu nấu cháo tôm khoai môn
- 1 củ khoai môn
- 100gr tôm tươi
- 1 nắm gạo nếp
- 1-2 thìa dầu ô liu
Nấu cháo tôm khoai môn cho bé
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Mẹ hãy chọn cho con 100gr tôm tươi cho con, sơ chế lột vỏ tôm, bỏ đầu, rửa sạch bằng muối hạt. Xắt nhỏ khoai môn và xay tôm tươi thật nhuyễn, đổ ra bát. Sau khi xay xong tôm tươi mẹ nên thêm 1 chút muối và hạt nêm để món ăn thật đậm vị cho con.
- Gạo nếp sau khi được ngâm, mẹ nên vo lại gạo thật sạch để con có món ăn thật ngon nhé.
Bước 2: Nấu cháo tôm khoai môn cho bé theo cách truyền thống
- Gạo sau khi được vo thì thì cho vào nồi, đổ nước và khoai môn, hầm khoai và gạo thật nhừ với lửa nhỏ. Hầm đến khi nào khoai và gạo đã nhuyễn với nhau thì cho tôm vào khuấy đều. Đến khi tôm chín thì mẹ nêm nếm cho vừa miệng của con nhé.
- Cho 1-2 thìa dầu ô liu để món ăn được ngon miệng và hấp dẫn hơn.
- Cháo tôm khoai môn là món ăn dễ làm lại giàu dinh dưỡng. Mẹ có thể chọn khoai môn tím để món ăn của con thêm màu sắc nhé.
Bước 3: Thưởng thức thành quả
- Múc cháo ra bát, để nguội rồi trang trí là có bát cháo tôm khoai môn cho bé rồi.
Nên cho bé sử dụng cháo tôm khoai như thế nào cho hợp lý
- Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, nên cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Ở thời điểm này, vì hệ tiêu hóa của bé còn khá non nớt, mẹ nên cho con ăn dặm khoảng 1 lần 1 ngày, sau đó, kết hợp ăn dặm với uống sữa để hệ tiêu hóa của con tập quen dần.
- Từ 7 tháng tuổi trở lên, khi con đã tập quen dần với việc ăn dặm, mẹ có thể tăng số bữa ăn dặm của con lên 2-3 lần/ ngày. Tuy nhiên, ở thời điểm này, ăn dặm vẫn chưa thể thay thế hoàn toàn cho sữa, cho nên mẹ vẫn nên kết hợp để con vừa ăn dặm vừa uống sữa bổ sung dinh dưỡng nhé.
- Từ tháng thứ 9, 10 con đã có thể ăn thức ăn mềm. Đây là thời điểm mẹ hãy sáng tạo những món ăn dặm thật đa dạng để phát triển vị giác cho con nhé.
Ăn dặm là thời kì không thể thiếu trong quá trình phát triển của bé. Với những công thức nấu cháo tôm khoai mà UNIE đã chia sẻ hi vọng mẹ có thể nấu cho con những bát cháo thật dinh dưỡng nhé. Theo dõi thường xuyên website của UNIE để được cập nhật những công thức nấu ăn ngon, đơn giản tại nhà nhé.