Kem bơ trà xanh là một món ăn mà ai cũng yêu thích cả. Bởi chúng có vị rất đặc biệt ai ăn cũng phải mê tít thơm ngon béo ngậy và vị tươi mát của trà xanh thật thú vị phải không nào! Mà trong quả bơ còn rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể . Hãy cùng UNIE làm ngay ly kem bơ trà xanh hấp dẫn nhất cho cả nhà nào.
Mục lục
Chuẩn bị nguyên liệu
- 3 quả bơ chín
- 140ml nước cốt dừa
- 40ml whipping cream 30gr
- mật ong 20gr
- đường 10ml
- nước cốt chanh 30gr bột trà xanh
Dụng cụ : Máy xay sinh tố, khuân đựng kem, ly cốc
Cách thực hiện
Bước 1 : Bơ bổ đôi tách lấy phần cùi, cắt nhỏ. Bột trà xanh cho ra bát nhỏ, thêm 30 ml nước sôi, khuấy đều.
Bước 2 : Bỏ bơ, sữa chua, sữa tươi, mật ong, vani vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn bước này rất quan trọng khi e lưu ý khi xay nhé.. Sao cho thật mịn và nhuyễn nha thì lúc đổ ra khay kem bơ trà xanh mới ngon và ngậy bởi vị đặc trưng của nó.Sau đó thêm nước trà xanh vào trộn đều.
Bước 3 : Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem, cắm que gỗ rồi để vào ngăn đá tủ lạnh từ 6-8 tiếng.Thế là xong chỉ cần 3 bước đơn giản là bạn có nhay que kem thật ngon mát lạnh cho cả nhà rồi.
Và đợi kem cứng rồi thì cả nhà mang ra thưởng thức thôi . Ngoài ra có các bạn còn có thể tham khảo thêm cách làm kem bơ đậu xanh, kem bơ nhiều vị …
Yêu cầu thành phẩm
- Kem bơ béo ngậy, vị ngọt dịu, dậy mùi trà xanh.
- Bạn có thể thây đổi lượng trà xanh theo ý muốn.
- Có thể lược bỏ sữa chua và thay thế bằng kem tươi, giúp kem dẻo, mịn hơn
- .
Lợi ích của bơ đem lại
- Rất tốt cho mắt : Chất lutein trong trái bơ rất tốt cho mắt, nó có tác dụng phòng tránh. Giảm thiểu các bệnh liên quan tới mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, lutein còn có tác dụng tốt trong việc phòng tránh bệnh tim, do đó bạn hãy bổ sung bơ vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình nhé.
- Giúp cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng : Một lý do mà rất nhiều người muốn tìm hiểu ăn bơ có tác dụng gì đó . Chính là tác dụng giúp cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể trong các loại thực phẩm khác của bơ. Ví dụ như carotenoids trái cây có trong rau xanh sẽ được hấp thụ và chuyển hóa hiệu quả hơn nếu bạn kết hợp cùng với bơ. Thực tế cho thấy, ăn bơ giúp nâng cao sự hấp thụ chất dinh dưỡng lên tới 5 lần
- Giúp ổn định huyết áp Trái bơ rất giàu khoáng chất kali, có tác dụng tuyệt vời trong việc điều chỉnh huyết áp. Đây cũng chính là một trong những lý do tại sao bạn cần tìm hiểu ăn bơ
- Giảm nồng độ cholesterol trong máu : Axit oleic là một chất béo lành tính, không hõa hòa đơn có trong bơ có tác dụng rất cao trong việc ức chế, giảm mức cholesterol trong máu, đồng thời tăng cảm giác no. Do đó, ngay từ bây giờ bạn hãy bổ sung bơ thường xuyên để nó có thể giúp bạn kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu, từ đó bạn sẽ có sức khỏe tốt hơn.
Chúc bạn thành công nhé với món kem bơ trà xanh hấp dẫn không thể chối từ!