Cách làm chuối sáp nướng ứa mật, ngọt thơm ngon khó cưỡng

Chuối sáp đặc sản Bến Tre, ăn luộc cũng ngon mà nấu thành chè cũng hấp dẫn ô cùng. Hôm nay, Kalite sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chuối sáp nướng chín vàng óng ứa mật, ngọt lịm ngon mê ly.

Chuối sáp là gì?

Hoạt nhìn ban đầu chuối sáp nhìn rất giống với chuối sứ nhưng loại chuối này lại có vẻ nhỏ và mập mạp hơn. Khi chuối sứ chín có màu vàng, hương thơm và vị mật ngọt tiết ra vô cùng hấp dẫn nên thường bị côn trùng bám vào. Chính vì thế mà chuối sứ chín có nhiều những đốm đen ở vỏ. Tuy nhìn không đẹp mắt nhưng hương vị của nó vẫn được giữ nguyên.

Chuối sáp đặc biệt ở chỗ nó không thể ăn ngay như thông thường mà chúng ta cần hấp, luộc, chiên, nướng hoặc nấu chè,… Tùy mỗi cách chế biến mà chuối sứ sẽ mang một hương vị thơm ngọt rất riêng.

Dưới đây, Kalite sẽ hướng dẫn bạn cách làm chuối sáp nướng vàng ruộm, chảy mật ngọt vô cùng hấp dẫn mà lại vô cùng đơn giản nhờ “trợ thủ” nồi chiên không dầu nhé!

Chuối sáp không thể ăn sống như bình thường, thay vào đó bạn cần phải luộc, hấp hoặc chiên thì mới sử dụng được. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh và cảm giác sần sật rất ngon miệng.

Cách làm chuối sáp nướng bằng nồi chiên không dầu

• Đầu tiên, chúng ta sẽ rửa sạch vỏ ngoài của quả chuối
• Tiếp theo đó, chúng ta làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ trong 5 phút. Sau đó, cho chuối vào nướng trong khoảng 20 phút.
• Sau 20 phút, bạn sẽ thấy vỏ chuối nở bung, lộ phần thịt chuối vàng nghệ, ứa mật hấp dẫn vô cùng. Nếu thích hương vị chuối hơn xém mật. Bạn hãy chỉnh nhiệt độ lên 200 độ và tiếp tục nướng trong khoảng 5 -10 phút. Như vậy là thành phẩm chuối nướng bằng nồi chiên không dầu của chúng ta đã hoàn thành rồi!

Ở đây Kalite sử dụng nồi chiên hơi nướng Kalite Steam X, vừa là nồi chiên không dầu vừa là nồi chiên hơi nước. Chúng ta hoàn toàn có thể thay đổi cách chế biến nướng lẫn hấp món cho chuối sáp.

Cách làm món chuối sáp nướng thực sự rất đơn giản khi có những “trợ thủ” gia dụng thông minh như nồi chiên hơi nước Kalite Steam X phải không nào?

Chuối nướng chín nóng hổi, mật vàng óng ánh có thể thưởng thức ngay. Hoặc nếu là một người “hảo ngọt” bạn có thể rưới thêm một lớp mật ong để món ăn thật phần hấp dẫn.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể rưới nước dừa, đậu phộng rang giã dập lên để thưởng thức. Chúng ta sẽ có một phiên bản chuối sáp thơm béo, bùi ngậy vô cùng tuyệt vời.

Ăn chuối sáp có tác dụng gì?

Giúp giảm cân

Bạn có biết không, món chuối sáp không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe nữa đấy. Mặc dù quả chuối nhìn “ú nu” vàng ruộm là thế những món ăn này lại có thể hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả đấy.

Bởi ăn chuối sáp giúp no lâu, khiến chúng ta bớt cảm thấy đói và không có cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, nếu ăn chuối sáp với mục đích giảm cân, bạn có thể tham khảo cách làm chuối sáp nướng ở trên đây, nhưng hạn chế sử dụng đường, cốt dừa,… nhé!

Tốt cho dạ dày

Món chuối sáp này còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ trong chuối sáp sẽ giúp bạn giảm được tình trạng báo bón, nhuận tràng.

Giảm nguy cơ thiếu máu

Trong chuối sáp còn chứa một lượng sắt dồi dào, từ đó kích thích cơ thể sản sinh ra hemoglobin. Hạn chế tối đa tình trạng thiếu máu trong cơ thể.

Tốt cho hệ thần kinh

Thành phần vitamin B6 trong chuối sáp còn giúp các tế bào thần kinh trở nên khỏe mạnh hơn. Với những ai thường xuyên chơi thể thao: chạy bộ, đạp xe,… thì Kalite khuyên bạn hãy học cách làm chuối sáp nướng để thưởng thức món ăn này mỗi khi hoạt động mạnh. Lượng kali trong chuối sẽ hỗ trợ mọi hoạt động của bạn tốt hơn đó!

Trên đây là cách làm chuối sáp nướng nhanh mà vô cùng hấp dẫn cho bạn tham khảo. Chúc các bạn thành công với món ăn quen với cách làm mới mẻ này nhé!