Cách làm sinh tố cà rốt giảm cân, đẹp da, hay cách làm sinh tố cà rốt cho bà bầu, cho bé như sinh tố cà rốt cà chua, cà rốt dứa. Đôi khi là xay sinh tố cà rốt với sữa tươi, sữa đặc thơm ngon mà cực kỳ đơn giản. Tất cả sẽ được UNIE hướng dẫn cho các ngay tại bài viết này, vì cà rốt là loại rau củ giàu vitamin, được sử dụng thường xuyên trong các món ăn gia đình. Thay vì làm những món xào, món hầm chế biến từ cà rốt, chúng ta sẽ làm sinh tố, bắt đầu thôi.
Mục lục
Công dụng của sinh tố cà rốt
Sinh tố cà rốt nhận được sự tin yêu của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ vì nó chứa một nguồn beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali và chất chống oxy hóa đặc biệt tốt cho cơ thể. Uống sinh tố cà rốt khoa học, đúng cách đem đến cho chúng ta những lợi ích sau:
- Bổ mắt: Sinh tố cà rốt chứa nhiều vitamin A, beta carotene có lợi cho mắt. Việc dùng sinh tố cà rốt thường xuyên giúp bạn phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến mắt như: suy giảm thị lực, thoái hóa điểm vàng.
- Phòng chống cao huyết áp: Để phòng chống cao huyết áp hiệu quả, bạn nên sử dụng sinh tố cà rốt với một ít mật ong. Trong sinh tố cà rốt chứa nhiều Kali giúp ổn định huyết áp, điều hòa cholesterol trong máu.
- Làm đẹp da, giúp tóc chắc khỏe: Vitamin C cùng các chất chống oxy hóa có trong cà rốt giúp bạn có mái tóc đen mượt, chắc khỏe cùng làn da hồng hào, tươi trẻ.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Cũng giống như nhiều loại rau củ khác, trong cà rốt chứa rất nhiều chất xơ. Chất xơ có công dụng tuyệt vời đối với dạ dày và đường ruột.
- Ngăn ngừa ung thư: Các chất chống oxy hóa có trong cà rốt giúp phòng ngừa ung thư, ngăn chặn những diễn biến xấu ở bệnh nhân ung thư.
- Thanh nhiệt, giải độc: Sinh tố cà rốt có tính mát bởi vậy đây là thức uống hoàn hảo cho những ngày nắng nóng, những người bị nóng trong. Hơn nữa, vitamin A, C có trong cà rốt còn có công dụng giải tỏa độc tố.
Cách làm sinh tố cà rốt giảm cân
Nhiều người băn khoăn uống sinh tố cà rốt có giảm cân không? Câu trả lời cho bạn là “có” vì mỗi ly sinh tố cà rốt nạp vào cơ thể 180 Calories. Trong khi đó, các loại đồ ăn, thức uống có hàm lượng calo dưới 300 ít gây tăng cân. Tuy nhiên, với những người giảm cân thì hạn chế việc cho đường, sữa đặc vào sinh tố.
Sử dụng sinh tố cà rốt đều đặn kết hợp với chế độ ăn kiêng khoa học giúp bạn có vóc dáng như mơ cùng làn da căng mịn.
Hướng dẫn cách làm sinh tố cà rốt
1. Sinh tố cà rốt với sữa tươi đẹp da
Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt:
- 4 củ cà rốt
- 1 túi sữa tươi tiệt trùng
- Đường (tùy khẩu vị)
- 10ml nước cốt chanh
- Đá viên
Cách làm sinh tố cà rốt với sữa tươi:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, cà rốt bạn đem đi nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Bạn đem cà rốt vào cối xay của máy xay sinh tố, bật máy lên và xay nhuyễn. Trong quá trình xay cho thêm các nguyên liệu khác như: sữa tươi tiệt trùng, đường, nước cốt chanh, đá viên.
- Bước 3: Rót sinh tố cà rốt sữa tươi ra ly, trang trí và thưởng thức. Nếu không thích xơ cà rốt còn sót lại, bạn có thể lọc bỏ chúng qua rây.
2. Sinh tố cà rốt sữa chua giảm cân, đẹp da
Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt sữa chua:
- 1 củ cà rốt
- 3 thìa sữa đặc
- 1 hộp sữa chua
- 1 thìa mật ong
- Đá bào
Cách làm sinh tố cà rốt sữa chua:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, cà rốt bạn đem nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho các nguyên liệu như: cà rốt thái miếng, sữa đặc, sữa chua, mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau đem đến hương vị ngon ngọt, tự nhiên.
- Bước 3: Rót sinh tố ra cốc, trang trí và thêm đá bào rồi thưởng thức.
3. Sinh tố dứa cà rốt
Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt dứa:
- ½ quả dứa
- 1 củ cà rốt
- Đường (tùy khẩu vị)
- 2 thìa sữa đặc
- Đá bào
Cách làm sinh tố cà rốt dứa:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, bạn mang dứa đi gọt vỏ, bỏ mắt, bạn đem cắt thành những miếng nhỏ. Tương tự 2 công thức làm sinh tố trên, cà rốt bạn cũng đem gọt vỏ và cắt miếng.
- Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu như: cà rốt, dứa, sữa đặc, đường vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 2 – 3 phút để tạo thành hỗn hợp sánh mịn, hòa quyện.
- Bước 3: Rót sinh tố ra cốc, thêm đá bào và thưởng thức.
4. Sinh tố cam cà rốt giảm cân, đẹp da
Nguyên liệu làm sinh tố cam cà rốt:
- 2 quả cam
- 1 củ cà rốt
- 3 thìa sữa đặc
- 1 hộp sữa chua
- 1 thìa mật ong
- Đá bào
Cách làm sinh tố cam cà rốt:
- Bước 1: Đối với cà rốt, bạn đem gọt vỏ, cắt miếng. Làm tương tự với cam.
- Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu như: cam, cà rốt, sữa đặc, sữa chua, mật ong vào cối xay của máy xay sinh tố, bật máy lên và xay thật nhuyễn và mịn
- Bước 3: Rót sinh tố cam cà rốt ra cốc, thêm đá bào và thưởng thức.
5. Sinh tố cà rốt cà chua giảm cân, đẹp da
Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt cà chua:
- 1 quả cà chua
- ⅔ củ cà rốt
- 1 thìa cà phê mật ong
- 1 ít lạc rang
- Đá bào
Cách làm sinh tố cà rốt cà chua:
- Bước 1: Với cà rốt bạn gọt vỏ, cắt miếng còn cà chua thì rửa sạch sau đó đem chần sơ. Sau khi chần, bạn lột vỏ cà chua, bỏ hạt và thái miếng phần thịt cà chua.
- Bước 2: Đồ lần lượt các nguyên liệu như: cà chua, cà rốt, mật ong, lạc rang vào cối xay của máy xay sinh tố, tiến hành xay trong 2 – 3 phút.
- Bước 3: Rót sinh tố cà rốt cà chua ra cốc rồi thưởng thức. Có thể thêm đá bào, đường tùy khẩu vị.
Cách làm sinh tố cà rốt cho bà bầu và cho bé
Cách làm sinh cà rốt cho bé
Sinh tố cà rốt hỗ trợ tối ưu hệ tiêu hóa của trẻ. Bởi vậy, trong quá trình bé ăn dặm, các bạn nên cân nhắc và thêm món đồ uống này vào thực đơn cho bé. Tuy nhiên, sinh tố cà rốt của bé bạn nên lọc bỏ xơ cà rốt còn đọng lại hoặc làm nước ép cà rốt bằng máy ép chậm. Để kích thích khẩu vị, bạn nên kết hợp nước ép cà rốt với sữa tươi hoặc cam để bé dễ uống hơn.
Cách làm sinh tố cho bà bầu:
Sinh tố cà rốt đem đến rất nhiều lợi ích cho mẹ bầu và thai nhi, ví dụ như: ngăn ngừa chuột rút khi mang thai, nhuận tràng, tăng cường hệ miễn dịch, giúp thai nhi phát triển toàn diện,… Tuy nhiên, mẹ bầu không nên lạm dụng sinh tố cà rốt. Đối với mẹ bầu, không nên uống sinh tố cà rốt nhiều hơn 3 lần/ tuần.
Xem thêm:
Máy làm sữa hạt là gì, Nên mua máy làm sữa hạt loại nào vào năm 2020
Cách làm sinh tố rau diếp cá ngon, sinh tố rau diếp cá có tác dụng gì
Trên đây là những chia sẻ của UNIE về công thức làm sinh tố cà rốt cùng những kiến thức thú vị xoay quanh thức đồ uống này. Hi vọng nó sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn có được những ly sinh tố cà rốt tươi ngon chiêu đãi cả nhà. Các bạn co thể ghe qua chuyên mục cẩm nang sức khỏe của UNIE để đón đọc thêm nhiều bài viết hấp dẫn.